汉产无花果是从新西兰引入的品种，俗称“红皮”，比新疆、山东的“青皮”更软更甜。
“北方的果子口感硬一些，外皮是青色;武汉品种甜度可以达到20度，老人和小孩会特别喜欢。”该基地的无花果农技师曹大平介绍汉产无花果的可食性达到98%，几乎可以带皮全部吃掉。因为果肉甜软，冷冻之后拿到常温下放置10分钟，口感就会像雪糕和冰淇淋一样。
汉产无花果是从新西兰引入的品种，俗称“红皮”，比新疆、山东的“青皮”更软更甜。
“北方的果子口感硬一些，外皮是青色;武汉品种甜度可以达到20度，老人和小孩会特别喜欢。”该基地的无花果农技师曹大平介绍汉产无花果的可食性达到98%，几乎可以带皮全部吃掉。因为果肉甜软，冷冻之后拿到常温下放置10分钟，口感就会像雪糕和冰淇淋一样。
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