1、制作水培箱在种植水培蔬菜之前，要先准备好一个不漏水的水培箱子，还要在箱子上放置一个大小相同的浮板，目的就是为了能承载蔬菜。
2、处理蔬菜水培种植之前要对蔬菜进行简单的处理，要先挑选好水培的蔬菜，用干净的清水将根系处冲洗一遍。接着将它的根须梳理一下，用剪刀将它的枯老根、腐烂根都剪除，再使用高锰酸钾消毒。消毒后的根系不能直接水培，要用干净的水冲洗后再放进水培里。
3、进行水培在种植的时候要小心，不能伤害到它的根系，最好是在水培箱子里加适量的营养液。将幼苗的根系定植好，水培箱里要时刻有水。
4、种植养护在种植后要注意换水，因为水培的时候水里会有很多细菌，时间一长水质也会变差。因此，要注意换水，可以使用雨水、池塘里面的水，也可以用河里的水。
水培蔬菜怎么种植，成活率能高一点？
1、水培箱搭建：在准备水培种植的时候，我们首先就需要搭建好水培箱，这是水培蔬菜种植最基本的设备。水培箱也就是一个不透明的水箱，我们可以使用盆、罐、木质箱以及泡沫塑料箱等皆可。其中最好的材料就是泡沫塑料箱，然后在泡沫塑料箱上搭建相同或长度的泡沫塑料，再讲泡沫塑料按照一定的距离钻孔，用于放置种植蔬菜的小碗或小杯等。
2、营养液配置：水培蔬菜种植的营养液配置，是蔬菜生长和存活的关键。现在市场上也有专门的营养液出售，但像大面积种植蔬菜的话，所需的营养液就比较多，那么就会加大种植的成本，所以我们就需要自行配置。而营养液的配方有很多，一般最场使用的就是按照1升水中硝酸钾0.568克、硝酸钙0.710克、磷酸铵0.142克、硫酸镁0.284克、氯化铁0.112克、碘化钾0.00284克、硼酸、硫酸锌、硫酸锰均为0.00056克的比例进行配置。
3、基质育苗：蔬菜的有卖我们可以用营养土育苗，等到幼苗长出两三片真叶的时候，这是就可以移苗定植了。育苗的基质一般是有草炭和炉灰按照一比一的比例配置而成。然后阿静基质撒在育苗床上，进行育苗，等到幼苗长到一定大小的时候，在定植杯中放入适量的基质，将幼苗移入定植杯中，在放入适量的基质进行定植。
4、幼苗定植：幼苗一如定植杯总之后，我们就需要往水培箱中加入适量的营养液，然后阿静定植杯放在泡沫塑料的浮板上进行培育。每个小孔对用一个定植杯，然后调节好营养液的液面高度，一般是以刚好接触到定植杯的底部为标准。营养液不能过多也不能过少，过多会导致蔬菜肥死，而过少蔬菜有吸收不到，也会导致死亡。
5、后期管理：水培蔬菜的后期管理直接决定了蔬菜的产量和质量。水培蔬菜的管理其实比较简单，因为它既不需要进行中耕除草，又不要进行浇水，也不要进行施肥。它只需要合理的控制营养液的浓度，还有就是种植的温度和光照。所以我们只要在温度较高的时候降低营养液的浓度，并且保证营养液的液面保持在定植杯的底部即可。
1.生菜
吃生菜时，切下生菜根，水培后，最多两个星期，就能长出一盘绿油油的菜。
操作难度：★☆☆☆☆
操作方法：（1）切下生菜最下面的一节根，根的部位可多留一些；
（2）将根放进小容器里，最好是透明状的小罐子，或是剪开的矿泉水瓶、罐头瓶、蜂蜜瓶、豆腐乳和辣椒酱瓶等~容器太大或太深的可以放点小石头，方便固定。
（3）容器里水的量，保证根茎在水里（提前将种植所需的自来水静置一天）即可。水刚好没过蔬菜根部，太多水反而容易把菜根、菜叶泡烂。同时需要注意的是，要勤快一点，两三天换次水，不然根也会烂……建议早点收割快点食用，根泡得久了也会烂。
2.香葱
香葱的水培方式和生菜类似。而不同的是，生菜是喜阴喜冷蔬菜，避免阳光直接暴晒。葱需放置在阳光充足的地方。
操作难度：★☆☆☆☆
操作方法：（1）大概取六厘米左右的葱茎，最好上面带有一部分根须；
（2）找一个透明的瓶子，比如准备一个干净的塑料瓶，洗净后，用剪刀从中间剪一刀，只留下底部的一半。或者把矿泉水瓶子裁两截，下半截装水，上半截去掉盖子倒过来装葱，然后搁在下半截上面，这样不容易烂掉根；
（3）在塑料瓶中加入一些清水，大约是瓶身的3/4刚刚好，然后将葱放在塑料瓶中。如果葱的根部太长也可以适当的剪一下。放到有阳光照射的地方，每天换水一次，一周时间就能看出变化。
芹菜、洋葱等和水培生菜的原理类似，芹菜长得没那么快。洋葱很容易发芽生根，2个月葱叶可食。
3.蒜苗
如果你发现家里大蒜发芽了，千万不要扔，赶紧拿来发蒜苗。
操作难度：★☆☆☆☆
操作方法：大蒜发芽了可以水培，把大蒜瓣（最好去皮）装在少量水的容器里。
盘子里，放在阳光充足的地方，每天换水，一般水培后，当天就能生根，2~4天后可看见绿色，十多天后就可以吃翠绿的蒜苗了，还可以收割多茬。
