西米，也被称为珍珠，是一种由木薯淀粉制成的球状食品。它起源于东南亚地区，被广泛用作甜品、饮料和汤的配料。在不同的地区，西米还有许多其他的称呼。
在台湾，它被称为「粉圆」、「波霸」或「珍珠球」；在香港和广东地区，它被称为「珍珠」；在马来西亚和新加坡，它被称为「爽果」或「芋圆」；在菲律宾，它被称为「sago」或「tapioca pearls」。因为其小巧的球状外观，口感润滑，几乎无味，西米受到亚洲和世界各地消费者的青睐，已经成为全球知名的食品原料之一。
西米，也被称为珍珠，是一种由木薯淀粉制成的球状食品。它起源于东南亚地区，被广泛用作甜品、饮料和汤的配料。在不同的地区，西米还有许多其他的称呼。
在台湾，它被称为「粉圆」、「波霸」或「珍珠球」；在香港和广东地区，它被称为「珍珠」；在马来西亚和新加坡，它被称为「爽果」或「芋圆」；在菲律宾，它被称为「sago」或「tapioca pearls」。因为其小巧的球状外观，口感润滑，几乎无味，西米受到亚洲和世界各地消费者的青睐，已经成为全球知名的食品原料之一。
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