苏州青好吃。苏州青是一种绿叶青菜，它的口感嫩滑，味道清爽，且富含维生素和矿物质，对身体健康有益。它适合炒菜、煮汤等多种烹饪方式，能够保持原有的营养成分和口感。因此，苏州青被认为是一种口感好、营养丰富的青菜品种。此外，苏州青在苏州地区种植的历史悠久，种植技术成熟，品质稳定。因此，苏州青在市场上有较高的知名度和口碑。除了苏州青，南京矮脚黄也是一种受欢迎的青菜品种。南京矮脚黄的特点是矮小的植株和黄绿色的叶子，口感脆嫩，味道鲜美。它适合凉拌、炒菜等多种烹饪方式，也是许多人喜爱的青菜之一。因此，选择苏州青还是南京矮脚黄，主要取决于个人口味和偏好。如果喜欢口感嫩滑、清爽的青菜，可以选择苏州青；如果喜欢口感脆嫩、鲜美的青菜，可以选择南京矮脚黄。无论选择哪种青菜，都能够为身体提供丰富的营养。
