蔬菜4C标准化的主要目标是保证蔬菜种植和生产的质量和安全性，以及提高蔬菜产业的整体水平和竞争力。其中，“4C”分别代表了“一致性（Conformity）”、“控制（Control）”、“连续性（Continuity）”和“客户导向（Customer focus）”这四个关键词。具体来说，这意味着蔬菜产品需要符合标准化的生产和品质要求，严格控制生产过程中可能出现的污染和危害因素，保持产品的稳定性和连续性，以及注重顾客的使用和消费需求，做好市场营销和服务工作。通过这些措施，蔬菜4C标准化可以有效提高蔬菜的品质保障和市场信誉度，同时为消费者提供更安全、健康和高品质的蔬菜产品。
