主料
猪大肠，猪肝，酸菜，猪血肠，五花肉
辅料
葱花5克 姜片5克 八角一个 鸡粉适量 盐适量 胡椒粉适量
大肠切段，猪肝、五花肉、姜切片。
锅中放油加姜、葱、八角，加肉炒变色，加酸菜，水
加鸡粉、盐、胡椒粉，煮沸
加肠、猪肝，小火30分钟，加血肠，小火5分钟。
出锅成品图
主料
猪大肠，猪肝，酸菜，猪血肠，五花肉
辅料
葱花5克 姜片5克 八角一个 鸡粉适量 盐适量 胡椒粉适量
大肠切段，猪肝、五花肉、姜切片。
锅中放油加姜、葱、八角，加肉炒变色，加酸菜，水
加鸡粉、盐、胡椒粉，煮沸
加肠、猪肝，小火30分钟，加血肠，小火5分钟。
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