云南夏季反季节蔬菜有特殊的气候优势，以反季节露地生产为主体，是全国重要的南菜北运基地、西菜东调基地，也是享誉全国乃至世界的“菜园子”。近年来，随着人们生活水平的提升，云南蔬菜总面积略有增长，种植越来越朝着集约化、多元化、精细化方向发展。60%云南蔬菜销往省外市场，还有3.6%出口国外，本省市场只占36.4%。其中2016年出口量达到90.5万吨，占全国出口总量的8.7%。
云南夏季反季节蔬菜有特殊的气候优势，以反季节露地生产为主体，是全国重要的南菜北运基地、西菜东调基地，也是享誉全国乃至世界的“菜园子”。近年来，随着人们生活水平的提升，云南蔬菜总面积略有增长，种植越来越朝着集约化、多元化、精细化方向发展。60%云南蔬菜销往省外市场，还有3.6%出口国外，本省市场只占36.4%。其中2016年出口量达到90.5万吨，占全国出口总量的8.7%。
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