海原小茴香,
宁夏中卫市海原县特产,全国农产品地理标志,入选2022年第三批全国名特优新农产品名录[1][2][5]海原小茴香是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品,因其能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。小茴香的种子是调味品,而它的茎叶部分也具有香气
海原小茴香,
宁夏中卫市海原县特产,全国农产品地理标志,入选2022年第三批全国名特优新农产品名录[1][2][5]海原小茴香是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品,因其能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。小茴香的种子是调味品,而它的茎叶部分也具有香气
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