据考古出土的实物得知，粟主要分布于黄河流域及其以北地区。河北武安磁山新石器时代遗址出土的粟，距今已有约8000年的历史。
水稻主要分布于长江流域及其以南地区，浙江桐乡罗家角及余姚河姆渡二个新石器时代遗址出土的稻谷，距今已有约7000年的历史，这说明在新石器时代我国粮食作物的种植已经形成了南稻北粟的布局。
据考古出土的实物得知，粟主要分布于黄河流域及其以北地区。河北武安磁山新石器时代遗址出土的粟，距今已有约8000年的历史。
水稻主要分布于长江流域及其以南地区，浙江桐乡罗家角及余姚河姆渡二个新石器时代遗址出土的稻谷，距今已有约7000年的历史，这说明在新石器时代我国粮食作物的种植已经形成了南稻北粟的布局。
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