莲藕是很受欢迎的蔬菜，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤，需求大，很多地区有栽种。下面给大家介绍浅水莲藕无公害栽培技术。
1、栽植
一般亩用种量250kg-300kg，每亩保证芽头600个为宜，一般栽植行距1.5m-2.5m，株距为0.5m-1.5m。栽时边行藕头向里，边行离埂1m-1.5m，栽植深度10cm-15cm，斜植入土最后节微露泥面，以藕不漂浮为原则。
2、水层管理
谷雨前后栽植莲藕，栽植灌水泡田后以保持5cm水层为宜。浮叶出现后保持水层6cm-7cm，2-3片立叶升至10cm，中后期随气温及莲藕长高保持水层20cm-30cm，特别是暴雨后及时排水降低水位。追肥前可适当排水降低水位，施肥后1-2天再保持水层。
3、科学追肥
6月上旬有3-5片立叶时。每亩追施人粪尿1500kg。7月上旬即小暑前后。每亩追施人粪尿1500kg-2000kg。
4、藕田除草
从出现浮叶后开始，到荷叶封行前结束，一般进行人工除草2次-3次，可把浮叶黄叶杂草塞入泥下。
5、回藕
从植株抽生立叶和分枝开始到开始结藕以前，应定期拨转藕头，使田内植株稀密均匀，并防止莲鞭长出田外。生长初期每5天-7天进行一次，一般应在晴天下午茎叶柔软时进行。
6、摘除老叶
立叶布满田面时，浮叶逐渐枯萎，应及时摘除，以便让田水尽可能多地接受阳光照射，以提高地温和改善通风条件，立叶枯黄也应及时予以摘除。
