农作物按种植地区的不同分四类区：
1、北方地区
北方地区地势坦荡，耕地以旱地为主，多种植小麦、玉米等农作物，所以人们主食以面食为主。东北和华北平原是我国北方地区的重要的粮食作物和油料作物产区。
2、南方地区
南方地区耕地以水田为主，气候较温暖，降水丰沛，为发展种植业提供了得天独厚的条件。长江中下游平原和四川盆地是我国重要的粮棉产区，水稻是本区的主要粮食作物，所以人们主食以米饭为主。
南方还有很多河流、湖泊、鱼塘等水域，盛产淡水鱼等水产品。因此，南方地区有很多的鱼米之乡。
3、西北地区
西北地区的农业发展受水资源的制约，在具有灌溉条件的河流附近和绿洲，可以发展种植业和栽培业（如宁夏平原和河套平原是著名的“塞外江南”）。而多数地区由于降水少，只能发展牧业。西北地区是我国重要的牧场分布地。
4、青藏地区
青藏地区的农业以牧业为主，这里分布着世界上最大的高寒牧场。主要牲畜是世界上其他地区没有的牦牛、藏绵羊、藏山羊。在青藏地区的一些谷地，分布着一些种植业。那里的特色作物为青稞，它是当地居民传统食品糌粑的原料。
