1. 油爆虾：柯桥油爆虾以鲜嫩、肉质紧实、味道鲜美而闻名。
2. 红烧肉：柯桥红烧肉色泽红亮，口感软糯，入口即化。
3. 酱鸭：柯桥酱鸭选用优质土鸭，经过特殊工艺制作而成，香气扑鼻、味道浓郁。
4. 老字号小吃店：在柯桥老街上有许多历史悠久的小吃店，如“李记蛋卷”、“陈记豆腐干”等等。
5. 渔家乐农家菜：位于钱清镇的渔家乐农家菜以新鲜海产品和当地特色农产品为主打，在品尝美食的同时还能欣赏到美丽的水乡风光。
1. 油爆虾：柯桥油爆虾以鲜嫩、肉质紧实、味道鲜美而闻名。
2. 红烧肉：柯桥红烧肉色泽红亮，口感软糯，入口即化。
3. 酱鸭：柯桥酱鸭选用优质土鸭，经过特殊工艺制作而成，香气扑鼻、味道浓郁。
4. 老字号小吃店：在柯桥老街上有许多历史悠久的小吃店，如“李记蛋卷”、“陈记豆腐干”等等。
5. 渔家乐农家菜：位于钱清镇的渔家乐农家菜以新鲜海产品和当地特色农产品为主打，在品尝美食的同时还能欣赏到美丽的水乡风光。
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