新农村环保加工行业包括有机农产品加工、农副产品深加工、农产品包装与加工、农产品加工废弃物资源化利用等。
有机农产品加工是指将有机农产品进行加工、包装，生产有机食品、有机饮料等。
农副产品深加工是指将农副产品进行精细加工，生产农副产品粉末、浓缩汁、提取物等。
农产品包装与加工是指对农产品进行包装、加工，提高产品附加值，延长保鲜期。
农产品加工废弃物资源化利用是指将农产品加工过程中产生的废弃物进行资源化利用，如生物质能源、有机肥料等。
这些行业的发展有助于提高农产品附加值，促进农村经济发展，同时保护环境，实现可持续发展。
