葡萄是目前市场上深受大众欢迎的一种水果，其经济效益也比较高，很多的农户种好葡萄后还会为大家提供采摘，这种新型的销售方式也大受好评。但是影响农户经济收益的主要因素，就是葡萄的甜度了，如果葡萄成熟后够甜，买的人自然也就会多，那么葡萄为什么会不甜呢?该如何提高葡萄甜度?
一、葡萄不甜的原因
1、负载量过大，导致营养不足
2、氮肥过高(假肥料往往氮肥超标)
3、后期用高氮
4、后期浇水多或者后期雨多
5、后期喷施硝酸钾等含硝态氮的肥料
6、后期喷膨大素(很多叶面肥暗含)
7、激素量累计过大，导致僵果
8、气候问题，光照不足
二、如何提高葡萄甜度
1、喷钾肥
葡萄开始结果的时期，在生长加速到成熟期这段时间介入，用0.4%的硫酸钾溶液，或者0.3%磷酸二氢钾，又或者3%的草木灰浸出液，要连续喷两次，喷的时候注意以嫩叶和叶片背面为主，均匀的喷洒，到表面全部湿润为止，含糖量可以提高1.5%-2.5%左右。
2、喷稀土微量元素肥
在葡萄果实成熟的后期，即果实开始变软的时候，在阴天或天气晴朗的下午，可以喷施0.05%的硝酸稀土溶液或者0.02%稀土益植素溶液，可以有效提高葡萄含糖量0.6度左右。如果喷洒的24小时内出现下雨，在天晴后再加喷一次，才能起到效果。
