山东烟台，据称远陵夼村儿的最好。这种梨跟比利时啤梨似乎同源，应该如烟台大樱桃、烟台苹果一样是19世纪从西洋引入的。刚摘时硬，放软再吃佳，味道甜香，肉质细腻，口感多汁软糯，上品如雪糕般入口即化。北京曾经流行过一阵儿，那会儿叫“烟台梨”，注意与莱阳梨大不同。缺点是一软即烂，不易储存，所以在胶东地区外的市面上不多见。
山东烟台，据称远陵夼村儿的最好。这种梨跟比利时啤梨似乎同源，应该如烟台大樱桃、烟台苹果一样是19世纪从西洋引入的。刚摘时硬，放软再吃佳，味道甜香，肉质细腻，口感多汁软糯，上品如雪糕般入口即化。北京曾经流行过一阵儿，那会儿叫“烟台梨”，注意与莱阳梨大不同。缺点是一软即烂，不易储存，所以在胶东地区外的市面上不多见。
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