乌兰察布种植土豆（又名马铃薯或山药）一般在4月底5月初，收获的季节是8、9月份。生长期约80—120天左右。是内蒙三宝之一。（莜面、山药、羊皮袄）主要品种有中薯5号，黑金刚、后旗红、红美、华颂等30多个品种。乌兰察布市被中国食品工业协会授予中国马铃薯之都。是乌兰察布人民不可或缺的一种蔬菜。非常的好吃。
乌兰察布种植土豆（又名马铃薯或山药）一般在4月底5月初，收获的季节是8、9月份。生长期约80—120天左右。是内蒙三宝之一。（莜面、山药、羊皮袄）主要品种有中薯5号，黑金刚、后旗红、红美、华颂等30多个品种。乌兰察布市被中国食品工业协会授予中国马铃薯之都。是乌兰察布人民不可或缺的一种蔬菜。非常的好吃。
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