谁说广西不能种瓜子?信都红瓜子,亦称“八步红瓜子”、“贺州红瓜子”,广西壮族自治区贺州市八步区特产,全国农产品地理标志。
信都红瓜子在贺州栽培已有四百多年历史,是贺州市传统出口产品之一,素以品质特点,清脆芳香、皮薄、饱满而著称,富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素,含油率高达55%左右,营养丰富;籽粒表面光平,有腊质,表皮深红透亮、着色均匀;粒大饱满,皮薄仁厚,味道醇香,千粒重140克,可食率53%;籽壳无开裂,无损蚀,耐贮存。
2011年12月20日,原中华人民共和国农业部批准对“信都红瓜子”实施农产品地理标志登记保护。