材料:土鸡1两（土鸡冻品），酱油2000毫升，清汤1500毫升，白糖100克，白醋100克，老抽15克，味精10克，醋3克，川芎5克，燕麦仁5克，八角4克，果皮10克，糯米50克。咖喱粉20克，老抽15克，丁香4克，香草5克，香槟15克，柠檬片20克，酱油15克，盐5克，白砂糖10克，红酒5克，煮熟的莲子皮100克
材料:土鸡1两（土鸡冻品），酱油2000毫升，清汤1500毫升，白糖100克，白醋100克，老抽15克，味精10克，醋3克，川芎5克，燕麦仁5克，八角4克，果皮10克，糯米50克。咖喱粉20克，老抽15克，丁香4克，香草5克，香槟15克，柠檬片20克，酱油15克，盐5克，白砂糖10克，红酒5克，煮熟的莲子皮100克
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