别名荸荠，荸荠、马蹄 、蒲荠（浙江柳市、安徽芜湖，荠的发音和国语相同）、果子（安徽无为）、乌芋、地栗、地梨、苾荠、通天草[浙江杭州]、慈姑（四川）、蒲萁（安徽泾县） 、慈姑（湖南邵阳） 、磁米（湖南岳阳）、磨荠（湖南汝城）。潮汕地区称之为荠葱，原因是其叶子跟葱很相似，常错写为“钱葱”，因“荠”的白读音:zin5。莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。
别名荸荠，荸荠、马蹄 、蒲荠（浙江柳市、安徽芜湖，荠的发音和国语相同）、果子（安徽无为）、乌芋、地栗、地梨、苾荠、通天草[浙江杭州]、慈姑（四川）、蒲萁（安徽泾县） 、慈姑（湖南邵阳） 、磁米（湖南岳阳）、磨荠（湖南汝城）。潮汕地区称之为荠葱，原因是其叶子跟葱很相似，常错写为“钱葱”，因“荠”的白读音:zin5。莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。
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