要确定四川物理381分能够被多少所专科学校录取，需要考虑以下几个因素：
1. 不同专科学校的录取分数线：不同学校的录取分数线会有所不同，有些学校的录取分数线可能高于381分，而有些学校可能低于381分。
2. 当年招生计划和竞争情况：每年学校的招生计划和竞争情况都不同，如果某个学校的招生计划已满或者竞争激烈，即使你的分数达到了录取分数线，也不一定能够被录取。
3. 其他录取条件：除了分数，学校还会考虑其他因素，如面试成绩、综合素质评价等。这些因素也会影响你是否能够被录取。
因此，要准确回答你的问题，需要详细了解四川地区各个专科学校的录取情况和具体年份的招生政策。建议你咨询相关学校的招生办公室或查阅招生信息，以获得准确的录取情况。
