驴的形象似马，多为灰褐色，不威武雄壮，它的头大耳长，胸部稍窄，四肢瘦弱，躯干较短，因而体高和身长大体相等，呈正方型。颈项皮薄，蹄小坚实，体质健壮，抵抗能力很强。1.肉驴下槽离圈时，严禁饮用污染水或脏水，应让其饮足清洁水。
食槽和水缸要定期清洁消毒。
圈厩应建在远离村庄的地方，以免受疫病感染。
尤其是使役完毕后，3.肉驴每次进圈或出圈时。
要让其痛痛快快地打几个滚（因为驴打滚是独蹄畜休息的最好方式）并逐个进行刷拭，这样做不仅有利于皮肤清洁，更能促进血液循环，加强生理机能，增进体质健康，消除疲劳。
可分早、午、晚、夜喂4次，2按季节分饲喂次数、定时定量要根据季节确定每天的饲喂次数、时间和喂量。
春、夏季可增加到5次。
秋季天气凉爽，可减少到每日3次。
另外饲喂时间、喂量都要相对固定，采食过量或采食量不足，影响饲喂效果，造成消化道疾病。
少给勤添根据定位的槽内饲料采食情况。
确定饲喂量和不同饲料的饲喂顺序。
每次饲喂时应先喂草，后喂加水拌料的草。
每次给草料不要过多、少给勤添，使槽内既使不剩草也不空槽。
精料应由少到多，逐渐减草加料。
4.在饲喂中要经常观察。
一经发现肉驴有不适之态。
要立即请兽医处理，万不可麻痹大意，贻误时机。
要注意性骚扰，因为性骚扰不只可造成母畜流产。
同时因相互厮咬碰撞，也会造成意外创伤，以致诱发破伤风。
故而在设置食位隔护栏时，愈坚固愈好，这样有利于规模化养殖。
按用途和个体分槽定位饲喂时，应根据肉驴的用途实行个体分槽定位饲养，即按性别、个体大小、采食快慢、个体性情、种用或繁殖、育肥等定位。
临产母驴和当年幼驹要用单槽。
哺乳母驴的槽位要相应宽些，便于幼驹吃奶和休息。
