粉条执行标准只有一种。
标准:GBT 23587-2009 《粉条》
1.组织形态:丝条粗细均匀,无并丝,弹性良好。
2.色泽:具有该品种相应的色泽
3.气味和滋味:具有该品种应有的气味和滋味 。
4.杂质:无肉眼可见外来杂质。
好的烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性,配合蔬菜,猪肉,鸡肉等可以做成可口的美食。
粉条执行标准只有一种。
标准:GBT 23587-2009 《粉条》
1.组织形态:丝条粗细均匀,无并丝,弹性良好。
2.色泽:具有该品种相应的色泽
3.气味和滋味:具有该品种应有的气味和滋味 。
4.杂质:无肉眼可见外来杂质。
好的烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性,配合蔬菜,猪肉,鸡肉等可以做成可口的美食。
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