任何一种蔬菜种子，都有其安全有效使用期，只有在有效期内使用，才能确保全苗、壮苗。
现介绍几种常用蔬菜种子的安全有效使用期。白菜籽为2年，黄瓜籽为3年，茄子籽为6年，辣椒籽为3年，西红柿籽为4年，豇豆籽为3年，萝卜籽为2年。
韭菜籽：必须是当年的新种子才能确保出苗，陈种子不易出苗，出苗也难成活。
芹菜籽：安全有效期为5年。注意当年的新种子不能播种使用。
香菜籽：安全使用有效期为3年。当年的新种子不能播种使用，使用后不能很好的出苗，必须存放1年后才能播种使用。
主要蔬菜亩用种量
蔬菜名称育苗（克/亩）蔬菜名称直播（千克/亩）
大白菜50-100小白菜0.5-0.75
甘蓝50-100水萝卜1-1.5
花椰菜50-100萝卜0.5-0.75
西葫芦200-250胡萝卜1-1.5
南瓜250-350大蒜75-125
冬瓜250-350蔓生菜豆3-4
西瓜100-200矮生菜豆5-7.5
黄瓜100-150豇豆2-2.5
大葱100-200菠菜4-7.5
韭菜1500-2000苘蒿2.5-3.5
圆葱700-800香菜3-4
番茄50-100马铃薯90-125
辣椒100-150山药60-75
茄子50-100生姜15-25
芹菜250-350
