南山牧场位于中国湖南省常德市桃源县，是一个以草原牧场为主题的旅游景点，也是农业和畜牧业的重要区域。以下是南山牧场可能的特产：
1. 牛奶制品：南山牧场以养殖奶牛著名，因此牛奶及其制品很常见。您可以品尝到各种鲜牛奶、酸奶、奶酪、黄油等。
2. 奶制品糕点：南山牧场的奶制品还被用于制作各种糕点和甜点，例如奶皮、奶酥饼、奶馒头等。这些糕点通常具有浓郁的牛奶香味和独特的口感。
3. 牛肉制品：由于牧场养殖了大量牛群，南山牧场也可以生产牛肉相关的产品，如酱牛肉、牛肉干等。这些牛肉制品通常具有鲜嫩多汁的口感和丰富的牛肉风味。
4. 农副产品：南山牧场周边的农田也产出各种农副产品，如新鲜的蔬菜、水果、坚果等。这些农产品通常以当地独特的品种和新鲜的口感为特点。
请注意，具体的南山牧场特产可能因季节、当地产业发展和市场供应的变化而有所不同。如果您想购买特产，建议您前往牧场的周边农产品市场或特产商店，以便选择和购买当地的特色产品。
