空心菜，又称通菜、蕹菜，是旋花科番薯属的一年生蔓生草本植物，生长迅速，适应性强，耐热、耐湿，适合在温暖湿润的气候条件下生长。它对土壤的要求不高，但在肥沃、疏松、排水良好的土壤中生长更佳。接下来一起看看2024空心菜价格多少钱一斤？2024空心菜价格多少钱一斤？河北邯郸市丛台区空心菜1.35元/斤；河北邯郸市永年区空心菜2元/斤；福建漳州市南靖县空心菜1.5元/斤；福建漳州市长泰区空心菜1元/斤；福建漳州市龙文区空心菜1元/斤；河南漯河市召陵区空心菜1.9元/斤；湖北荆门市东宝区空心菜2元/斤；广东湛江市徐闻县空心菜0.8元/斤；广东惠州市惠东县空心菜3.1元/斤；广西贵港市桂平市空心菜1.5元/斤；广东深圳市龙华区空心菜2.8元/斤；陕西西安市灞桥区空心菜2.5元/斤；备注：以上空心菜价格报价来自勤农网行情大厅，非市场零售报价，仅供参考。
空心菜和红薯叶区别1.外形空心菜因菜梗中空而得名，外直中空，长而柔软的菜梗加上细细长长的叶子，叶片呈披针形、卵形、长卵形、长卵状披针形。
红薯叶菜梗为实心的，叶子呈不规则的宽卵形或卵状心形，长5-12cm，先端渐尖，基部心形或近平截，全缘或具缺裂，叶柄长2.5-20cm，叶形及色泽因栽培品种不同而异。
2.口感空心菜口感相对柔软，味道较为清淡。
红薯叶比空心菜更脆一些，也会更加粗糙一些，里面有一些黏黏的感觉，口感比较复杂。
3.食用方式空心菜可以炒食、煮汤、凉拌或做火锅配料等。
红薯叶同样可以炒食、煮汤或凉拌，但由于其较为粗糙的口感，一些人可能需要更长时间来适应。
4.营养价值红薯叶含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高，被誉为“蔬菜皇后”。
空心菜也含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，是一种营养价值较高的蔬菜。
总的来说，空心菜有其独特的风味和营养价值，可以根据个人口味和营养需求选择食用。
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