填写餐饮进货明细表时，你可以按照以下步骤进行：
1. 表头：在表格的顶部创建表头，包括各列的标题。常见的列标题可以包括：日期、供应商、商品名称、数量、单位、单价、总金额等。
2. 行记录：在表格中逐行记录每一次的进货信息。每一行代表一次进货记录。根据日期、供应商和商品等信息填写相应的字段。
3. 填写日期：在"日期"列中填写进货日期，以标识每一次进货发生的日期。
4. 填写供应商信息：在"供应商"列中填写供应商的名称或编号，以指明从哪个供应商进货。
5. 填写商品信息：在"商品名称"列中填写所进购商品的名称或编号，以区分不同的商品。
6. 填写数量和单位：在"数量"和"单位"列中填写所进购商品的数量和相应的单位，例如箱、袋、个等。
7. 填写单价和总金额：在"单价"列中填写每个商品的单价，而在"总金额"列中可以使用公式或手动计算出每次进货的总金额，即数量乘以单价。
8. 小计和合计：如果需要，你可以在表格的底部添加小计和合计行，以对进货数量和金额进行统计。使用公式计算小计和合计的值。
9. 格式设置：对表格进行适当的格式设置，如设置数字格式、日期格式、边框样式等，以提高可读性和美观度。
10. 数据更新和记录保留：根据实际情况，及时更新表格中的数据，并保留历史记录，以便追溯和分析进货情况。
以上是一般情况下填写餐饮进货明细表的步骤和注意事项。根据你的具体需求，你可以根据实际情况添加或调整相应的字段和格式。
