你好，购买水果的收据通常应包含以下信息：
1. 商家信息：包括商家名称、地址和联系方式。
2. 顾客信息：包括顾客姓名、联系方式和收货地址。
3. 购买日期和时间：记录购买水果的具体日期和时间。
4. 商品明细：列出所购买的水果种类、数量和单价。
5. 总金额：计算出购买水果的总金额。
6. 支付方式：记录顾客使用的支付方式，如现金、刷卡或电子支付。
7. 发票号码：如果需要提供发票，应包含发票的号码。
8. 商家签名和日期：商家应在收据上签字并注明日期，以确认交易完成。
此外，为了增加收据的可读性和专业性，可以添加商家的标志、收据编号和其他相关信息。另外，收据应保留一份给顾客，以备日后查阅或退换货使用。
