东北农村冬天常吃的菜一般都是耐储存的菜，像白菜，萝卜，土豆，，白菜腌制成的酸菜！
这类的菜几乎都是自家小园种的，不用花太多的钱，而且营养价值也很高！
还有一些自制的干菜，就是在秋高气爽的天气，把茄子切片，或者蒸熟了，拌上点面粉晾干了，留到冬天吃。豆角萝卜都可以晾成干菜，冬天吃倒也是别有一番风味！
偶有亲朋好友来时还可以买些青菜，鱼，肉（肉类农村一般冬天都会有杀年猪的习惯，到不用总出去买）的改善一下的！现在条件好多了，吃的也比九十年代好多了！
东北农村冬天常吃的菜一般都是耐储存的菜，像白菜，萝卜，土豆，，白菜腌制成的酸菜！
这类的菜几乎都是自家小园种的，不用花太多的钱，而且营养价值也很高！
还有一些自制的干菜，就是在秋高气爽的天气，把茄子切片，或者蒸熟了，拌上点面粉晾干了，留到冬天吃。豆角萝卜都可以晾成干菜，冬天吃倒也是别有一番风味！
偶有亲朋好友来时还可以买些青菜，鱼，肉（肉类农村一般冬天都会有杀年猪的习惯，到不用总出去买）的改善一下的！现在条件好多了，吃的也比九十年代好多了！
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