柬埔寨人以大米为主食，喜食素菜，但逢年过节，他们的餐桌上还是有鱼有肉，菜肴十分丰富。他们偏爱辣、甜、酸的味道，辣椒、葱、姜、大蒜是不可缺少的调料。他们很欣赏中国的广东菜和云南菜。饮酒较普遍，水果亦可作下酒物。柬埔寨人喜爱饮一种玳玳花茶。玳玳花（蕾）皎白馨香，越南人喜爱把玳玳花晾干后，放上3-5朵，和茶叶一同冲泡饮用。因为这种茶是由玳玳花和茶两者相融，故名玳玳花茶。
柬埔寨人以大米为主食，喜食素菜，但逢年过节，他们的餐桌上还是有鱼有肉，菜肴十分丰富。他们偏爱辣、甜、酸的味道，辣椒、葱、姜、大蒜是不可缺少的调料。他们很欣赏中国的广东菜和云南菜。饮酒较普遍，水果亦可作下酒物。柬埔寨人喜爱饮一种玳玳花茶。玳玳花（蕾）皎白馨香，越南人喜爱把玳玳花晾干后，放上3-5朵，和茶叶一同冲泡饮用。因为这种茶是由玳玳花和茶两者相融，故名玳玳花茶。
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