桑葚的采摘时间一般在4-6月份。
桑葚是春季的水果，一般在每年的4-6月左右上市，由于品种及地域的不同，不同地区的桑葚成熟时间会有一定差异，一般南方种植的桑葚上市时间早于北方种植的桑葚，而北方的成熟较晚一些，需要等到5月或6月初采摘。桑葚初熟时为绿色，成熟后变为黑紫色或红色，个大肉厚且含糖量高。在进行每年采收后，要及时去除杂质，一般采用晒干或干方法，也可用来泡酒。桑葚由于不易保存，所以并不是一年四季都有的水果，不过台湾长果桑葚就可以一年四季都有。
桑葚的采摘时间一般在4-6月份。
桑葚是春季的水果，一般在每年的4-6月左右上市，由于品种及地域的不同，不同地区的桑葚成熟时间会有一定差异，一般南方种植的桑葚上市时间早于北方种植的桑葚，而北方的成熟较晚一些，需要等到5月或6月初采摘。桑葚初熟时为绿色，成熟后变为黑紫色或红色，个大肉厚且含糖量高。在进行每年采收后，要及时去除杂质，一般采用晒干或干方法，也可用来泡酒。桑葚由于不易保存，所以并不是一年四季都有的水果，不过台湾长果桑葚就可以一年四季都有。
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