水果洋葱并不是一种特定的品种，而是指洋葱的一种变种，它具有较为甜美的味道，相对较少的辣味。一般来说，水果洋葱可以分为以下几个常见的品种：
1. 甜洋葱（Sweet Onion）：甜洋葱是一类较为常见的水果洋葱品种，它们通常具有较低的辣味，而且具有较高的糖分含量，使其味道更加甜美。常见的甜洋葱品种包括西蒙斯（Vidalia）、沃拉沃拉（Walla Walla）、马瑟尔（Maui）等。
2. 紫洋葱（Purple Onion）：紫洋葱也是一种常见的水果洋葱品种，它们的外皮呈紫色或者紫红色。紫洋葱相对较为温和，辣味相对较低，也具有一定的甜味。
3. 西班牙洋葱（Spanish Onion）：西班牙洋葱是一种大型的洋葱品种，它们通常具有较低的辣味和较高的水分含量，使其口感较为甜脆。
需要注意的是，洋葱的辣味和甜味程度也会因种植环境、季节和处理方法的不同而有所差异。因此，如果你想要获取不辣的洋葱，可以选择上述提到的甜洋葱品种，并尽量选择新鲜、成熟的洋葱。
