乌贼是我国四大海产之一，渔业捕捞量很大，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。下面介绍一下乌贼养殖要强化水质管理。在受精卵培育过程中，前期换水量每天1次即可。
但每天必须吸底排掉污染物，并随时撤掉腐烂的树枝和网衣。
水温应尽可能保持与自然海区获卵区水温 (18℃～19℃)相适应，随着自然气温的升高，水温也可缓慢上升。
但回升速度不宜太快，一般2d内水温回升不能超过1℃，若回升速度太快，可通过地下海水调节和控制，当水温回升至23℃时实行恒温培育。
一般受精卵经10～20d培育，即可陆续孵化出小乌贼。
小乌贼孵出后，可将其收集到网箱内集中培育，同时加大换水量，一般每天换水2～3次，若采取常流水更好。
但要注意：在收集小乌贼和换水时一定要轻轻操作。
避免小乌贼喷墨和损伤。
