冷库贮藏蔬菜的保鲜时间要看蔬菜的品种、品质和具体操作。
番茄和茄子之类的瓜果类蔬菜在冷藏库中贮藏般可以保鲜二到三个月左右，菜叶之类的蔬菜如生菜，大白菜，小青菜等想对瓜果类蔬菜来说贮藏保鲜的时间不是很长，在冷藏库中贮藏可以保鲜个月左右，小黄瓜可以保鲜二十天左右，玉米保鲜时间般在三个月以上。
冷库贮藏蔬菜的保鲜时间要看蔬菜的品种、品质和具体操作。
番茄和茄子之类的瓜果类蔬菜在冷藏库中贮藏般可以保鲜二到三个月左右，菜叶之类的蔬菜如生菜，大白菜，小青菜等想对瓜果类蔬菜来说贮藏保鲜的时间不是很长，在冷藏库中贮藏可以保鲜个月左右，小黄瓜可以保鲜二十天左右，玉米保鲜时间般在三个月以上。
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