空心菜原名雍菜，又叫通心菜或者无心菜，其口感清脆，营养丰富，生长快速，种植方法也比较简单，在南方农田中基本都能见到它的身影，如果想在冬季种植空心菜，应掌握一定的方法，下面就来说说空心菜12月种植技术。
1、温室种植
在寒冷的冬季，空心菜最好在温室中种植，以提供稳定的温度和保护植株免受寒冷天气的影响。温室内的温度应保持在15-25摄氏度的范围内。
2、选择适合的品种
选择适合冬季栽培的空心菜品种。一些品种具有较强的耐寒性和适应能力，能够在较低的温度下生长。
3、土壤准备
进行充分的土壤改良，选择肥沃、疏松、排水良好的土壤进行栽培。添加有机肥料和矿质肥料，以提供充足的养分供应。
4、温度控制
在温室中，保持适宜的温度是至关重要的。使用保温材料如农膜或塑料布，保持温暖。在寒冷的夜晚，使用加热设备如暖气或电热毯，提供额外的热量。
5、光照管理
冬季光照较少，因此需要提供足够的光照。在温室中使用人工补光设备如荧光灯或LED灯，延长光照时间，促进空心菜的生长。
6、灌溉管理
冬季空气湿度较低，因此需要定期浇水，保持土壤湿润。但要注意避免过度浇水，以免导致根部腐烂。
7、病虫害防治
定期检查植株，及时发现和处理病虫害问题。在温室中，由于空气流通不畅，容易滋生病虫害。可以采用生物防治、物理防治和合理使用农药等方法进行防控。
8、收获和管理
根据空心菜的生长周期，定期进行收获。使用剪刀或手轻轻剪断叶片，避免损伤植株。在收获后，将叶片清洗干净，即可食用或储存。
