白萝卜作为一种深受大众喜爱的蔬菜，具有多种益处，在全国范围内，春夏秋季的露天种植都非常普遍，种植面积广泛。在农村的田地里，随处可见白萝卜的“身影”。然而，要实现白萝卜的高产、优质和少病害，必须掌握正确的种植方法。下面学习一篇白萝卜栽培技术。
1、整地与施肥
在翻耕土地过程中，若发现土壤中有虫害或病害迹象，可在翻耕时撒入草木灰、石灰粉或淋入茶麸水，以消除土壤中的害虫和病菌。翻耕后，将土地分成若干宽约80厘米的垄，然后在垄上按照间隔40厘米的距离挖出深约30厘米的沟。将准备好的农家肥埋入沟内，如农家肥干燥，可先淋水湿润再覆盖土壤。施入底肥后，可选择当天播种白萝卜，或先浇水湿润土壤，静置一两天后再播种。
2、播种
处理好土地后，按照株距20-30厘米、行距25厘米的间距在垄上挖种坑。在种坑中撒入约4粒白萝卜种子，覆盖半公分至一公分厚的土壤，并轻轻压实。如有草木灰，可在播种后撒在种坑中，以隔绝种子气味，防止害虫偷吃。播种完成后，如土壤较干燥，可适量洒水湿润。
3、田间管理
间苗：白萝卜幼苗长至2-3片叶子时进行间苗，拔除弱苗和病苗，间隔七天连续间苗两次。幼苗长至5-6片叶子时进行定苗，每穴保留一株健壮苗。
中耕：定苗后约七天进行中耕蹲苗，先深后浅，先近后远。中耕后适量培土于根部，以促进根系生长，为白萝卜破肚做好护土层。
浇水：白萝卜生长过程中一般浇两次水。中耕蹲苗后，叶苗生长旺盛期浇一次起苗水，注意不要过多。肉质膨大期再浇一次露肩水，之后如土壤湿度适中，则不再浇水。
追肥：以基肥为主，追肥为辅。生长期短的白萝卜，基肥充足可少追肥。大型白萝卜生长期长，需适当增加追肥。一般在第一次和第二次间苗后各追施一次清淡人粪尿。破肚时追施第三次，粪水可浓一些，同时每亩增施普钙和硫酸钾各5公斤。中、小型萝卜追2-3次肥即可，大型白萝卜在露肩时，每亩追施人粪尿1000-1500公斤。
4、病害防治
白萝卜病害相对较少，主要有黑腐病、花叶病、黑心病等。可用57%甲霜灵锰锌和70%甲基托布津喷施，每隔七天连喷两次。害虫主要有菜青虫和蚜虫，可用5%氯氰菊酯2000倍液喷施防治，效果良好。也可用草木灰防治法，晚上起露后到早上露水未散前，每隔三天均匀撒施草木灰一次，防治效果佳。
5、采收
白萝卜品种不同，生长期和采收期也有差异。一般以叶色转淡、肉质根充分膨大为适宜采收期。春萝卜在3-5月份采收，冬萝卜在10月下旬至次年2月采收。
综上就是白萝卜的栽培技术要点介绍，白萝卜很多地区都有种植，种植起来也相对比较简单，但也还是需要注意细节。
