鱼用加气加冰加水站一般分为加气区、加冰区、加水区三个部分。下面是大致的建设流程：
1. 选择场地，建设厂房。
2. 在设计过程中需要考虑到相应的外部环境条件，如冷链物流、交通便利等。
3. 设计加气区，一般加气区需要有一定的通风设施，如通风风扇等。
4. 设计加冰区，加冰贮存区域需要安装志斗、冷冻机、水循环设备、温度控制系统等。
5. 设计加水区，需要安装过滤设备、加水设备、水循环设备、温度控制系统等。
6. 设计通风排气系统，确保运营时加气区和加冰区都可以有足够的新鲜空气流通，同时，通过该系统排出CO2。
7. 设计环保设施，如污水处理、废气处理等设施。
8. 根据设计方案进行厂房建设和相关设备的采购、安装。
9. 操作员培训和安全规范制定。
需要注意的是，在建设过程中需要考虑到环保、安全等因素，同时，还要了解当地政策法规和市场需求，保证加工厂的合法性和经济性。
