牛奶具有减肥美容的功效，鸡蛋有蛋白质，是养颜产品，如果将两者混合加上面粉那么就是牛奶蛋糕，今天对小编一起来看一下牛奶蛋糕的做法吧。食材明细蛋 3个面粉 适量牛奶 125ml（半盒）白砂糖 适量1.将蛋黄和蛋清分开，用勺子在鸡蛋壳壳敲个洞，这个方法分的很干净。2.白砂糖放蛋黄里头。
放3勺，出来的效果是淡淡的甜味。
3.像打蛋一样上下搅，均匀就行。
4.加上牛奶，买是纸袋装的，大概倒了一半。
5.再次像打蛋一样上下翻拌均匀。
7.用搅蛋器搅10分钟。
8.取出，看到翻转盘子都不掉下来就证明好了。
9.将凝固的蛋清逐渐加入蛋黄糊糊里头，可以分开两三次。
10.二者混合，不停搅。
11.先在锅里涂点油，重复抹2-3次就好，角落也得涂上。
然后按开关，直到跳闸。
12.把混好的糊糊慢慢倒进电饭锅，轻摇锅边，糊糊平整就行，盖上锅盖，烧一个小时左右。
13.为了测试蛋糕熟了没，用个筷子插进去到底，拔上来，看筷子是否干爽，要是不干爽可以继续热熟。
香喷喷的牛奶蛋糕做好之后是不是是迫不及待想尝一尝了呢？牛奶蛋糕不仅是美食品，对美容美白还是具有一定功效的，但减肥的MM 们可不要吃饭多了哦。
