在农村，大多数人都会种植菠菜，越冬期间保苗是比较重要的一个管理，那需做好哪些措施才能保苗呢？下面小编就来详细给各位讲讲。
一、菠菜越冬保苗的新方法
1、浇好封冻水
浇封冻水必须做到“一定、二适”。“一定”就是根据土壤含水量多少决定浇不浇封冻水：*含水量砂壤土在低于15%，壤土低于17%，黏*低于20%时应浇封冻水。“二适”就是适时和适量浇水：适宜浇封冻水的时间是白天土壤耕层能化冻，夜间有上冻的时候；适量浇水就是指封冻水量不能过大或过小，一般以接上底墒为宜。
2、追好越冬肥
追施越冬肥+壮茎灵能增加土壤养分含量，起到冬肥春用，促弱转壮作用。尤其对底肥少、地力差、苗情弱的菜地更为重要。一般亩施尿素10公斤或硫酸铵20公斤，结合浇封冻水追施越冬肥效果较好。
3、覆盖防寒物
北方地区严寒期*低温对菜苗安全越冬非常不利，及时喷施新高脂膜，形成保护膜，保温防冻，提高作物抗自然灾害的能力，同时覆盖防寒物，确保幼苗安全越冬。覆盖一般可在耕层土壤全部结冻后进行。
二、菠菜的催芽方法
1、种子处理
种子处理是菠菜催芽方法中的基本要求，进行栽种前最好将种子清洗干净后在消毒，放在室外有阳光的地方晾晒1～2天左右，放入清水中浸泡5～6个小时，再放在浸种液中浸泡30～40分钟左右，取出来用透气的纱布包住即可。
2、基质配制
栽种蔬菜的基质主要是选取保水性能耗且疏松肥沃的有机土壤，切忌不要使用碱性土质，保持土壤的PH值在5.5～7左右，在进行催芽前先将土壤进行深耕处理，在里面加入适量的沙*和腐熟有机肥混合，使之保持肥力均匀。
3、入栽催芽
催芽前需要将种子放在高锰酸钾中浸泡10分钟左右，再放在微波炉中以中低火处理1分钟左右，再与准备好的土壤混合均匀，保持种子和土壤按照1:3的比例混合，浇入水分后覆盖湿草，大概3～5天左右即可发芽。
4、培育管理
当菠菜长有真叶后就要及时的浇入一次粪水，当有2片真叶的时候就要适当间苗，以促使生长，肥料的浓肥最好由淡到浓，在出苗前需要覆盖一层地膜或者遮阳网，以避免受冻还可保湿，出苗后就可揭开。
好啦，
