响水县在小尖、响南等乡镇推广大棚浅水耦栽培技术获得成功，现将其栽培技术简介如下：
一、精整藕池。
2月中下旬，选择排灌方便、土壤肥沃的沙壤土田块种植。每亩施有机肥
3500公斤、三元复合肥
50公斤作基肥，耕翻入土整平后建大棚，大棚宽
6米、高
1.8米。在大棚四周开挖深
40厘米、内覆塑料薄膜的防渗沟。
3月初灌
1厘米深水层后，扣棚并覆盖薄膜，密闭增温。
二、排藕。选择生长势强、早熟的苏州花藕、鹗莲
1号等品种，每亩选用藕身完整、芽头完好、后把节粗壮的芽头
650～
700个。
3月
10日前后，在大棚内从距离棚边沿
35厘米处，将芽头接株行距
1米×
1米斜插（角度
25度）入泥中，芽头尾梢翘出水面，各芽头间摆成梅花形，并一律指向棚中央。芽头应随挖随栽，以防出现干浆。
三、加强管理。立叶抽生前密闭棚膜，棚内温度保持
30～
35℃、夜间
20℃左右，水层深度保持在
1～
2厘米。芽头栽植后
10～
14天出齐苗。
3月底立叶抽生后，棚内温度白天保持
25～
33℃、夜间不低于
16℃，水层需逐步加深至
3～
5厘米。以后每抽生
1张立叶，需将水层再加深
2厘米。晴天中午注意通风降温。第
2立叶展开时，每亩施三元复合肥
30公斤；莲叶封行时，每亩施三元复合肥
40公斤。从
4月中旬起随气温逐渐升高需加大通风量，当气温达
15℃以上时可昼夜通风。
4月中旬于晴天下午将藕头转向棚中央。
5月中旬进入结藕期后，水层应稳定在
8～
10厘米深。可喷洒
40%乐果
1500倍液防治蚜虫。在叶枯病、腐败病的发病初期，可用
50%甲基托布津
800倍液或
50%多菌灵
500倍液喷雾防治
2～
3次。
6月初视气温及时揭去棚膜。揭棚膜
2天后，每亩施尿素
25公斤、惠满丰
1公斤。
6月中旬即可采藕上市。
