5月大部分地区的气温差不多都已经稳定，不会有特别严寒的时候，雨水也特别的充足，一些蔬菜不仅易于种植，而且生长周期相对较短。下面一起学习下五月适合种植哪些蔬菜？
1、辣椒
辣椒是喜温作物，5月份气温上升，适宜辣椒生长，大家可以因地制宜的选择适合的辣椒种子。
2、豆角
豆角喜欢温暖和湿润的气候，5月份是种植的好时机，种植前注意整地和施肥。
3、油麦菜
油麦菜适应性强，生长周期短，适合5月份种植，大家注意种子的处理。
4、茄子
茄子需要温暖湿润的环境，5月份的气温和光照条件都利于其生长，然后比较热的时候可以大量上市。
5、白菜
夏季白菜的种植时间为5-7月份，要选择耐高温的品种，并注意灌溉工作。
6、韭菜
五月也适合栽种韭菜，播种时，可以将处理后的种子均匀地撒在土壤表面，之后覆盖薄土并浇透水。
总之，五月是一个适宜种植多种蔬菜的季节，因为此时的温度适宜，雨水充足，适合多种蔬菜的生长。
