【广东黑皮冬瓜栽培技术】黑皮冬瓜，嫩瓜青绿色，成熟瓜为黑色，呈炮弹型。现将广东黑皮冬瓜栽培技术介绍如下。
冬瓜为葫芦科,冬瓜属一年生攀援草本植物。
其根系强大，须根发达，深度50-100厘米，宽度150-200厘米，根系吸收能力强，容易产生不定根；叶互生，叶片宽大，掌状，5-7个浅裂，绿色，叶面叶背具茸毛，宽30-35厘米，长24-28厘米，叶脉网状，背部突起。
叶柄明显，长14-18厘米，直径0.5-0.7厘米，被茸毛；茎蔓性，五角棱形，绿色，密被茸毛。
茎分枝力强，每节腋芽均可抽发侧蔓，侧蔓各节腋芽也可抽发副侧蔓，如放任生长，茎蔓非常繁茂。
因此，在栽培上，应及时进行摘心、打杈，以防止疯蔓。
初生茎节只有一个腋芽，抽蔓开始，每个茎节出生分岐卷须，其后茎节还着生雄花或雌花。
基部茎节在湿润条件下，还容易发生不定根，用以吸收养分和水分。
所以，在栽培上可采取压蔓的方法，以扩大其吸收面积。
冬瓜花多数为单性，一般为雌雄同株异花，个别品种为两性花。
一般先发生雄花，随后发生雌花，雌雄花的发生有一定规律。
雄花萼片5个，近戟形，绿色，花瓣5片，椭圆形，黄色。
雄蕊3枚 ，在花的中央三角形排列，顶生花药，几度弯曲开裂。
子房下位，形状因品种而不同，有长椭圆形、短椭圆形，绿色，密被茸毛，花柄较雄花柄短而粗，被茸毛。
花柱短，柱头瓣状三裂，浅黄色。
主蔓第一雌花出现的节位，因品种和环境条件而异。
早熟品种，第一雌花一般在主蔓第6-9节叶腋内形成；中、迟熟品种则在第12-15节或15-20节叶腋内形成。
自第一雌花后，一般每隔5-7节分化出一朵雌花，也有连续分化出两朵甚至三朵雌花的。
环境条件适宜可降低主蔓雌花出现的节位。
侧蔓分化出雌花较早，多在第二节便发生雌花。
冬瓜一般靠主蔓座瓜，侧蔓座瓜的可靠性差。
冬瓜花一般在晚上10时左右初开，次晨7时盛开。
根据瓜农的经验，花瓣凋谢愈慢，留在瓜上的时间越长，瓜越壮，结瓜越大。
审由于生长健壮的植株，具有充足的营养物质供给果实发育的缘故。
栽培方式 冬瓜栽培方式可分为地冬瓜、棚冬瓜和架冬瓜三种。
地冬瓜：植株爬地生长，株行距较稀，一般每亩种植300株左右，管理比较粗放，茎蔓基本上放任生长或结果前摘除侧蔓，结果后任意生长。
其优点是花工少，成本较低。
缺点是瓜型欠佳，经常扶瓜；否则畸形果率高；果皮易受外界环境影响而破损，影响耐贮性；光能利用低，结果大小不均匀，单位面积产量较低。
该方式只适用于岛内销售的灰皮冬瓜品种，而对于商品性要求较高的北运或出口品种：如，青皮冬” 和黑皮冬”则不适用。
棚冬瓜：植株抽蔓后用竹木搭棚引蔓，有高棚和矮棚之分。
高棚一般高为150-200厘米，矮棚一般高60-80厘米，棚宽250-300厘米。
海南瓜农一般采用矮棚方式为多。
植株上棚以前摘除侧蔓，上棚以后茎蔓任意生长。
棚冬瓜的座果比地冬瓜好，果实大小比较均匀，单位面积产量一般比地冬瓜高。
架冬瓜：一般每亩种植550株左右，支架的形式有多种。
有一条龙”：即，每株一桩，在130-150厘米高处，用横竹连贯固定；有人字架”；有一星鼓架龙眼”和四星鼓架龙眼”：即用三或四根竹竿搭成鼓架，各鼓架上用横竹连贯固定，一株一个鼓架。
架冬瓜形式虽多种多样，但都结合植株调整，较好地利用空间，提高座果率并使果实大小均匀，有利于提高产量与质量；也利于间套作，增加复种次数；而又比棚冬瓜节省架材，降低成本。
在目前条件下，架冬瓜是三种栽培方式中比较合理、比较科学的一种方式。
栽培季节、播种育苗及种植密度栽培季节：冬瓜喜温、耐热，为获得丰产，应选择冬瓜座果和果实发育的适宜气候条件栽植。
气候条件对冬瓜座果率的影响最大，因此，在季节安排方面要特别加以注意。
