大棚蔬菜如果主要种植瓜类茄果类，这类蔬菜最好在大棚内起垄，进行大小沟栽植。一是起垄定植可以增加耕作层，提升地面温度，保证根系生长；二是浇水量好控制，防止大水伤根；三是大沟方便农事操作，改善行间的通风和透光性，可以有防病增产的作用。
那怎样调沟起垄，进行大小沟种植，在这里为大家带来一种简单实用的方式。
1、一间大棚宽度在3.6米左右，适宜每间种植5-6沟蔬菜为宜，大家可以根据这个数值进行估算；
2、使用卷尺从每间的立柱位置，开始进行画线测量，两线之间宽度以60厘米或72厘米为佳，即为行距。将相邻两间的立柱处划为种植行；
3、使用大镢进行开沟覆土，把握原则为种植行与操作行相间。种植行在开沟覆土时，从规划线处，向其外侧进行覆土，从而形成“大小沟”；
4、开沟覆土之后，用耙将操作行和种植行分别整平，保持垄高25-30厘米左右。在后期蔬菜定植时，栽植在半垄处最适宜；
简单四步便可完成调沟起垄的工作，为大棚蔬菜的种植增产保收益。
