花椰菜，又称花菜，花椰菜品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。花椰菜有着丰富的营养价值，但是也会发生病虫害的危害。灰霉病是危害花椰菜较为严重的一种病害，会对花椰菜产生不小的影响。
下面就给大家介绍一下花椰菜灰霉病的危害与防治。
花椰菜灰霉病的症状苗期、成株期均可发病。
幼苗发病，幼苗呈水浸状腐烂，上生灰色霉层。
成株期发病，多从地面较近的叶片开始。
发病初期为水浸状，湿度大时病部迅速扩大，呈褐色或淡红褐色，引起腐烂，病部生灰霉后，会产生很小的近圆形黑色菌核。
茎基部侵染，发病症状与叶片类似，病情从下向上扩展，或从外层叶延至内层叶，致叶球腐烂，其上遍生灰霉，后产生小的近圆形 黑色菌核。
花椰菜灰霉病的发病规律病菌借气流和雨水传播，发育适温20℃左右， 要求90%以上相对湿度，喜弱光。
保护地，尤其是日光温室，春天比较容易满足病菌对温、湿、光的要求，甘蓝灰霉病的发生早而重。
花椰菜灰霉病的防治方①农业措施 高畦覆盖地膜栽培。
施足基肥，保持菜株健壮生长。
保护地生产时要密切注意棚室内温湿度变化，防止高湿，及时放风排湿，特别是地表湿度不宜太大。
及早发现病株，摘除病叶深埋。
②药剂防治 发病初期及时喷药，可选用50%速克灵可湿性粉剂1500倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1200倍液，或50%农利灵可湿性粉剂l000倍液，或40%多硫悬浮剂500倍液，或30%克霉灵可湿性粉剂800倍液，或65%甲霜灵可湿性粉剂1000倍液喷雾。
