马蹄的养殖方法如下：
选择种球茎
选择生长健壮、无病虫害的球茎作为种球茎。
将球茎上的芽尖剪短0.2~0.3厘米，然后放入温水中浸泡48小时，以提高发芽率。
土壤准备
马蹄适宜生长在疏松肥沃的土壤中。
种植前需翻耕田地，深度控制在20厘米左右，并施加适量的有机肥和厩肥。
播种育苗
选择合适的水田，保证光照充足、肥沃疏松、排灌方便。
施入适量的过磷酸钙和氯化钾做基肥，保持土壤肥力。
将球茎芽头向上按入泥土中，覆盖稻草，保持湿润，促使出苗。
适时定植
马蹄在苗龄45-70天定植，株行距保持在30×60厘米左右，定植深度以栽稳为宜。
水位管理
初期水位保持在2-3厘米，随着生长加深到7-10厘米，结球期和冬季要降低水位。
施肥
在马蹄生长旺盛期可追施2~3次氮磷钾复合肥，以提高产量。
定期清除杂草，减少养分流失。
病虫害防治
种植前将球茎放入多菌灵溶液中浸泡2~3分钟，减少病害几率。
及时除去杂草和病虫害，保持田间清洁。
修剪
在马蹄幼苗高度长到45厘米以上时，割掉长势过长的梢头，减少养分流失。
通过以上步骤，可以有效地养殖马蹄，提高其产量和品质。
