炖鸽子汤的正确做法：
食材：鸽子一只、姜20g、黄芪5g、党参5g、枸杞5g。
1、首先将处理干净的鸽子放入水中，加入一勺食盐、少许姜片，浸泡15分钟。
2、再把鸽子放入砂锅，加入姜片、5克黄芪、5克党参，然后加入纯净水或矿泉水。
3、然后大火烧开水，煮开后转小火慢炖一小时，然后放入5克枸杞。
4、最后根据个人口味添加食盐，搅拌均匀，然后炖5分钟即可。
鸽子汤的做法如下：
用料：乳鸽1只、清水1000ml、红枣5个、枸杞适量、党参2根、盐少量。
1、准备好所用的材料。
2、将材料洗干净后和水一起放入炖锅（盐除外）。
3、蒸汽烤箱，提前上下240度预热好，炖锅加盖放入下层烤网，开始加压模式，烘烤30分钟。
4、约30分钟后至汤水沸腾后，转下火240度，继续炖30分钟，最后取出加入少量盐调味即可。
5、成品。
