生产规模为淀粉一次性餐饮具1500万只－2000万只/年产；
（1）生产车间；
（2）灭菌包装车间；
（3）原材料贮存车间；
（5）成品贮藏车间；
（6）建筑面积400平方米。
（7）生产设备投资138万元；
本项目实施的周期拟定3个月建成投产。
项目工程技术方案：玉米或玉米淀粉--采用生物技术转化玉米的蛋白质、淀粉、脂肪等成分，经配置SW生物助剂，采用组质构成型技术，生产既符合商业要求又能生物降解的淀粉环保制品。
环境保护：本项目生产设计不产生三废污染，及污水排放物，不污染环境。工厂组织及劳动定员：工厂定员20人，其中管理人员1人，技术人员1人，生产人员18人。
项目财务和经济评论：
该项目固定资产投资138万元，投资回收期2年左右。
单元机械的研究：先后同天津食品机械包装厂、安徽粮食机械厂、浙江宏环模具机械厂、北京木工机械厂、联合研制手动成型机、电动成型机、气动成型机、液压成型机等原理的机型；研制加热多种方式：加热片、电热管、热油、蒸汽等为热源的加热系统；研制面碗、快餐盒、托盘、盒等系列类型的模具，以及模具适用各类型的排汽系统。
配料、分料系统：先后对卧式、立式搅拌配料机和分料机进行选型改进研究。
防水、防油膜的研究：对各类生物性材料分析、如醇溶蛋白、生物胶、多糖等材料进行防水、防油性能的研究；及树脂类材料和覆膜技术。
工艺参数的研究：
DF-Ⅰ基料：含水量48-55%，压制温度：上膜165℃、下膜170℃，时间48秒，压力2-2.5公斤。
DF-Ⅱ基料：含水量55-60%，压制温度：上膜185℃下膜190℃，时间50秒，压力3－5公斤。
工艺流程：淀粉及辅料-混配料-制胚-成型-涂膜-灭菌-包装-成品
现在小型淀粉加工厂好象不好混了,污水处理问题很难解决了,现在环保部门比以前查的严多了,必须要建设污水处理厂的.
还要考虑你加工什么淀粉,小型的马铃薯淀粉加工厂大约要十万左右,下面有个方案,你参考一下
小型马铃薯淀粉初加工厂可行性分析
一、建设规模与目标
从多年实践取得的数据分析，小型淀粉初加工厂每小时加工能力在6吨比较合适，每天二班生产20小时可加工马铃薯120吨，每年生产20天，可加工马铃薯2,000吨左右，产粗淀粉率按20%计算，年产量约为400吨。如果原料充足，每年至少可以生产40天，各项生产、经济、效益指标翻一番，如果天气条件好，可以生产到60天，加工马铃薯6,000吨，年产粗淀粉1,200吨。
二、主要建厂条件
1、市场条件
初加工厂所产的粗淀粉全部由依安县金龙淀粉总厂回收。2004年粗淀粉收购价格2,100元／吨，2005年粗淀粉收购价格1,900元／吨，2006年粗淀粉收购价格2,000元／吨。2007年粗淀粉收购保护价格2,000元／吨。总厂再将粗淀粉加工成马铃薯精淀粉、粉丝、粉皮等产品，进入国内外市场销售。
2、原料条件
在运输半径20公里范围内能自已种植或收购马铃薯2,000吨，就可以建一座小型淀粉初加工厂。
3、技术条件
依安县金龙淀粉总厂负责设备的生产、安装、调试以及生产人员的技术培训。
目前，依安县金龙淀粉总厂已经成功地建立该类型的马铃薯淀粉初加工厂四十余座。运行效果良好。
4、其他
项目水源采用自打深井，电力由国家电网供给。要求厂区周围无有毒、有害等污染企业，符合食品厂生产要求。
本项目生产过程中无有毒、有害物质产生。废渣可以做饲料，不会对周围的环境造成影响。
三 、生产工艺
流送洗涤粉碎分离脱水粗淀粉
四、设备
小型淀粉初加工厂的全套设备都由依安县金龙淀粉总厂提供。金龙淀粉总厂综合国内外马铃薯加工先进设备，取其精华，通过设计、制造和不断地试用、改进，最终定型了一系列小型马铃薯淀粉初加工设备，其特点是出粉率高、好操作。整套设备包括：洗薯机、螺旋输送机、分料机、锉磨机、浆渣分离机、搅拌机等一套生产线。
五、人力
根据设备加工能力不同，每班需要生产工人5—6名，每天二班生产20小时，需要工人10—12名。
六、投资估算
本项目固定资产投资总额约为15万元。其中：设备投资4万元。土建、供电、供水等投资6万元，其它5万元。
流动资金：10万元（主要用于收购马铃薯、支付日常费用等）。
马铃薯淀粉初加工厂主要设备一览表
序号 设备名称 数量 备注
1 辊式破碎分离机 2台
2 笼式洗涤机 1台
3 螺旋输送机 1台
4 分料器 1台
5 四轴搅拌机 1台
6 污水泵 2台
7 稳浆箱 2台
8 轨道 280米
9 轨道支架 30米
10 水管路 1套
11 浆管路 1套
12 深水泵 2台
13 配电 1套
土建、供水、供电及其他设施一览表
序号 设备名称 数量 备注
1 变压器 1台
2 机井 2眼
3 地衡 1台
4 储料台 2个
5 储浆桶 2个
6 储浆池 2套
7 道路
8 其它(办公室、食堂、仓库等没计算在内)
七、经济效益
1、自已种植马铃薯每垧地产量按25吨计算，加工后可产粗淀粉5吨（出粉率按20%计算），总厂按每吨2000元收购，每垧地可产出10000元，如再挑选出50%的商品薯，销售市场，每市斤按2毛5分钱计算，还可多产出1250元（须扣除加工费350元）。
2、初加工厂在收购原料时，每吨马铃薯280元（每市斤1毛4分钱），按20%出粉率每吨马铃薯产200公斤粗淀粉，送到总厂可卖400元，扣除费用30元，每吨净剩90元，每天加工120吨马铃薯，净赚1万元。
