材料
猪肉脯，青豆，玉米，鸡蛋，咖喱粉，黑胡椒，精盐，鸡精，米饭，芝士
做法
1、鸡蛋加少许精盐、料酒、一调羹清水，搅拌均匀。
2、热油锅，倒入鸡蛋炒熟，倒入碗里。
3、热锅放一调羹油，倒入青豆、玉米、猪肉脯翻炒，加入米饭翻炒，加入少许咖哩粉、黑胡椒和精盐，翻炒后加入鸡精出炉，放到装有鸡蛋的器皿内。
4、撒上芝士，烤箱预热180°，烤十分钟就能吃啦！
家庭制作芝士焗饭怎么做好吃
食材清单
米饭克
大虾2个
虾仁15只
鱿鱼鱿鱼卷适量
蛤蜊10个
贝丁10个
西兰花200克
洋葱1个
青椒50克
牛奶100毫升
小麦面粉50克
橄榄油适量
盐5克
白酒少许
黄油适量
胡椒粉少许
马苏里拉奶酪100克
芝士海鲜焗饭的做法步骤
1把蛤蜊、鱿鱼和贝丁用清水清洗干净，然后把虾和虾仁去掉沙线洗净，接着把这些海鲜都放到一个大一些的盘子里面用盐和适量的白醋腌制一小会。
2在锅里面倒入水，等到水烧开以后，把腌制好的海鲜倒入锅里焯一下，捞出来以后沥干水分。
3在锅里面放入黄油，等到黄油全部的融化以后加入适量的牛奶，不停的搅拌。最后根据口味加入盐和胡椒粉拌匀，就可以关火铲出来了。
4把洋葱切成一些细丝。然后把青椒洗净然后切成一些小段。在锅里加入适量的水和盐，等到水开以后，把西兰花焯一下，捞出来。
5在锅里面倒入橄榄油，把洋葱倒入锅里面炒香，接着倒入海鲜和熬好的奶油酱和西兰花，翻炒均匀。
6把米饭盛在一个大碗里，接着把把已经炒好的海鲜蔬菜铺在米饭上，最后铺一层奶酪就能放到烤箱里烤了，大约高温烤个20分钟。
7等到时间到了以后，美味的芝士海鲜焗饭就做好了。
先将胡萝卜、洋葱和青椒切成丁，萨拉米切成片。将披萨酱或番茄酱根据个人口味倒入不锈钢盆中。加入适量黑胡椒粒。加入适量剩饭。将剩饭打散后搅拌均匀备用。准备盛饭的容器，我用的一次性锡纸蛋糕托，为了偷懒不洗碗，亲们也可以用烤舒芙蕾的烤碗或其他可以进烤箱的容器。将饭装入碗中。在饭上铺上一层奶酪丝。再铺上一层配菜。面上最后再铺上一层奶酪丝。准备好后放入烤盘中准备烘烤。我的锡纸碗比较小，所以温度我设定的180度，时间为15分钟，大家可以看面上的奶酪丝是否融化，变成焦**即可。香喷喷的焗饭出炉了。用勺子舀上一勺，奶酪丝拉得长长的，拌上饭菜很好吃哦！
