上海工程技术大学专科专业如下:
连锁经营管理，国际商务，应用电子技术，电气自动化技术，机电一体化技术，机械制造工艺及设备，模具设计与制造，数控技术，航空机电设备维修，民航商务, 空中乘务城市轨道交通运营管理，城市轨道交通工程技术。
上海工程技术大学，简称”工程大“，教育部“卓越工程师教育培养计划”首批61所试点高校之一，全国12所“卓越工程师计划””试点工作示范性高校之一，教育部首批“国家级新工科研究与实践项目”入选高校，全国地方高校新工科建设的牵头单位。
上海高水平地方应用型高校建设单位，全国首个5G网络深度覆盖高校，是一所拥有工学、理学、管理学、文学、经济学、艺术学等学科门类，工程技术、经济管理、艺术设计等多学科互相渗透、协调发展的上海市属大学。
工程技术，指的是工程实用技术。工程技术亦称生产技术，是在工业生产中实际应用的技术。就是说人们应用科学知识或利用技术发展的研究成果于工业生产过程，以达到改造自然的预定目的的手段和方法。
