红糖在生活中是比较常见的，尤其是女性，在生理期，总会泡一杯红糖水，喝了以后，感觉浑身舒畅。那么，红糖除此之外，还有什么营养价值呢?经常喝红糖会上火、变胖吗?红糖有什么食用禁忌?
红糖有很多吃法，红糖不仅可以直接用来泡水喝，还可以做成汤圆、粥、糕点。
主要有：红糖水、生姜枣红糖水、红豆沙芋圆、薏米南瓜粥、红糖油糕、红枣红糖粥、红糖滋润茶。
红糖滋润茶：所需要的材料：绿茶，红糖。做法如下：烧些开水，给杯中放些红糖、绿茶，用开水冲泡6分钟，就可以喝了。
生姜枣红糖水：制作材料：姜、枣、红糖。制作方法：取些生姜，洗干净后切末儿。红枣洗干净后，去掉枣核，对半切一下。然后将这两个放到杯子中，烧热水冲泡，放入红糖，将红糖搅拌开，盖上盖子泡10分钟左右，就可以喝了。
红糖的营养价值1、肚子隐隐作痛的人可以适量吃红糖，因为红糖可以补脾缓急、活血，从而缓解这种疼痛的症状。拉肚子的人可以适量吃些红糖，因为红糖可以缓解拉肚子的症状。没有食欲，不想吃饭的人可以通过吃红糖，缓解不想吃饭的症状。
2、咳嗽的人可以适量的吃红糖，因为红糖中含有某些物质成分，这些物质成分能够温肺止咳，从而缓解咳嗽的症状。没有食欲，想吐的人可以适量吃些红糖，因为红糖能够缓解这种呕逆少食的症状。
3、爱美的女性，担心衰老的人都可以吃红糖。因为红糖中含有某些物质成分，这些物质成分能够美容养颜、去除皱纹，从而使得肤色光泽滋润，让人看起来更年轻，达到延缓衰老的效果。因为红糖能够增快皮肤细胞代谢的速度，使得人的皮肤更加细腻光泽。
4、经常感觉口渴的人可以适量吃红糖，从而减轻这种症状。咽喉肿痛的患者可以适量吃红糖，从而缓解咽喉肿痛的症状。月经期间的女性可以适量吃些红糖，从而刺激机体造血功能。
5、如果着凉了，可以煮些生姜红糖水，达到驱寒的作用。月经期间的女性，因为宫寒，所以会痛经，这时候煮一杯生姜红糖水，也能缓解这种症状。红糖中含有物质成分，这些物质成分含有许多营养素，这些营养素也是微量元素，所以喝红糖水，能够补身体，小的时候，老人经常会让瘦弱的小孩子喝鸡蛋红糖水来补身体。
6、红糖水也能外敷，如果被蜜蜂蛰了，可以用红糖水涂抹，这时候，伤口的疼痛感会减轻，也不会变得那么红了。如果在冬天的时候，皮肤感觉干痒，这时候不妨试一下涂抹一些红糖水，会有效地减轻干痒的感觉。如果肚子胀，感觉肚子里面有气，小便不顺，就可以在红糖水中加一些枸杞、红枣一起煮，就会缓解这些症状。
7、视力不好的人可以适量吃红糖，因为红糖中含有某些物质成分，能够治疗花眼，能够缓解老年眼花，或用眼过度所致的视力模糊。冠心病患者可以适量吃红糖，因为红糖中含有的物质成分，能够缓解冠心病、高脂血症患者常见的胸痛、胸闷现象。
红糖的适宜人群1、孕产妇贫血发病率高，所以孕产妇适合喝红糖水，能够增加铁的吸收，减少贫血。如果是血压低的人，可以喝红糖水，升高血压。肚子隐隐作痛的人适合吃红糖，因为红糖可以补脾缓急、活血，从而缓解这种疼痛的症状。拉肚子的人适合吃些红糖，因为红糖可以缓解拉肚子的症状。没有食欲，不想吃饭的人可以通过吃红糖，缓解不想吃饭的症状。
2、咳嗽的人可以适量的吃红糖，因为红糖中含有某些物质成分，这些物质成分能够温肺止咳，从而缓解咳嗽的症状。没有食欲，想吐的人可以适量吃些红糖，因为红糖能够缓解这种呕逆少食的症状。
3、爱美的女性，担心衰老的人适合吃红糖。因为红糖中含有某些物质成分，这些物质成分能够美容养颜、去除皱纹，从而使得肤色光泽滋润，让人看起来更年轻，达到延缓衰老的效果。因为红糖能够增快皮肤细胞代谢的速度，使得人的皮肤更加细腻光泽。
4、着凉和月经期的女性适合吃红糖。如果着凉了，可以煮些生姜红糖水，达到驱寒的作用。月经期间的女性，因为宫寒，所以会痛经，这时候煮一杯生姜红糖水，也能缓解这种症状。月经期间的女性可以适量吃些红糖，从而刺激机体造血功能。红糖适合月经不调的女性服用，能够起到化淤生津、缓解疼痛的作用。
5、身体虚弱的人，大病初愈的人都适合吃红糖。红糖中含有物质成分，这些物质成分含有许多营养素，这些营养素也是微量元素，所以喝红糖水，能够补身体，小的时候，老人经常会让瘦弱的小孩子喝鸡蛋红糖水来补身体。
6、感染风寒的人适合喝红糖水，这时候喝红糖水能够预防感冒。心腹热胀的人适合喝红糖水，因为红糖水能够润心肺，保护肝脏。
经期可以喝红糖吗女性在经期能喝红糖水。月经期间的女性，因为宫寒，所以会痛经，这时候煮一杯生姜红糖水，能缓解这种症状。月经期间的女性可以适量吃些红糖，从而刺激机体造血功能。还能够起到化淤生津、缓解疼痛的作用。
孕妇可以吃红糖吗
孕妇可以吃红糖。孕产妇贫血发病率高，所以孕产妇适合喝红糖水，能够增加铁的吸收，减少贫血。这时候，红糖水可以和生姜一起煮着喝，效果更佳。喝红糖水还能快速的补充体力，改善孕妇气色。还能促进胎儿的骨骼、牙齿和大脑的发育，促进胎儿健康成长。
吃红糖会发胖吗吃红糖不会发胖。每一天适量喝红糖水，不仅不会长胖，还能使身体内血液的质量得到保证。但是，要注意睡前不要喝红糖水，糖尿病患者不要喝红糖水，否则不仅会长胖，还有可能损害身体健康。
吃红糖会上火吗适量的吃红糖，是不会上火的。但是红糖毕竟属于热性食物，吃多了肯定会上火，所以要注意喝红糖水的量。
红糖的食用禁忌1、要注意睡前不要喝红糖水，糖尿病患者不要喝红糖水，否则不仅会长胖，还有可能损害身体健康。最好的喝红糖水时间是吃饭前和吃饭后喝，一天喝2次到3次就可以了。
2、红糖不要直接食用，最好是弄成红糖水喝。喝红糖水要适量，否则喝多了不仅会上火，还会便秘、口舌生疮。糖尿病患者，高血糖患者都不能喝红糖水，否则血糖会升高，影响身体健康。
3、红糖要放在阴凉、干燥、通风的地方，以免发生变质。喝红糖水的时候不能喝牛奶，否则会影响身体健康。喝红糖水的时候不能喝豆浆，否则会不利于肠胃的健康。
4、阴虚内热的人、消化不良的人，最好不要喝红糖水，否则会加重病情。
红糖姜水的正确做法
红糖姜糖的正确做法：
1、生姜切薄片，晾晒至半干待用。（用微波炉和烤箱可能会有同样的效果，还没尝试过）。
2、锅中放入晾晒后的姜片，红糖（以基本能够拌匀姜片为准，口味自调），适量冰糖，黄酒（没过姜片即可），拌匀。
3、开小火慢炖至收汁。
4、红糖姜片，新鲜姜两斤、红片糖一斤半、白沙糖适量。姜洗净切片，熬糖水后倒入姜片慢火熬煮至粘稠收汁，另倒入适量白砂糖大火翻炒均匀即可。夏季多吃红糖姜，可以当零食吃也可以泡水饮用都是极好的。
红糖姜水的做法如下：
1、老姜切片，将老姜冷水下锅，慢慢熬。
2、姜水熬的有点变黄了就放红糖，加入几块红糖，喜欢甜的可以多放几块。
3、加红糖是为了减轻姜的辣味，喝起来好喝一点。
4、这样以后，就大功告成了，在冬季早上喝上一杯红糖姜水，会感觉特别温暖。
