不是，叉尾鮰鱼不是吃垃圾的鱼。叉尾鮰鱼是鮰科真鮰属鱼类，俗称沟鲶、钳鱼、斑点叉尾鮰等，原产于北美洲，我国1984年从美国引进，事实上叉尾鮰鱼不吃垃圾，吃垃圾的是和叉尾鮰鱼很像的鲶鱼，尤其是埃及塘鲺甚至能在臭水沟、下水道等极端环境中生存。
二、栖息环境
叉尾鮰是底栖性鱼类，喜栖息在池塘、溪流、江河、湖库、沼泽等水体底层，但季候变化、水温冷暖、气压高低、水体溶氧、饵物环境等随时都会改变叉尾鮰的活动区域，冬季常集群游到深水区的石缝中越冬，生存临界水温0～38℃，最适生存水温21～26℃。
三、食物习性
叉尾鮰是杂食性鱼类，幼鱼主要摄食浮游动物、水生昆虫及幼虫等，成鱼主要摄食水生昆虫、甲壳类、小鱼及植物种子、碎屑等，摄食临界水温10～32℃，水温低于15℃或高于30℃食欲减弱，水温低于10℃或高于32℃停止摄食，白天潜伏在水底，夜间觅食。
鱼塘清理：在鱼苗投放前十到十五天左右，清理鱼塘中的淤泥，然后用生石灰或者微生物制剂底改产品来进行消毒，经过至少七天的晒塘之后，再注入新水等待放养。鱼苗投放：每亩一般放养鮰鱼一千条左右。水质调节：鮰鱼对水质的要求很高，最好是勤换水，每次换水三分之二左右。
